divendres 3 d'octubre de 2008 hem anat cinc festers de sant Vicent 08 de Guadassuar al poble de Navarrés, a les 14'30 hores; ca Villaplana es troba a la Plaça de l'Església núm. 3 i fa cantó al c/ Alegria de la Huerta; quan entres no t'ho esperes, veus un bar/café modest, no sembla un restaurant, ni penses que vas a dinar res d'especial; hem anat allí per un client de Pepe Pascual (ell ja hi havia anat, clar, així vas sobre segur!) i no vos contaré detalls de les entradetes amb què ens han sorprés, ni dels diferents tipus de carn feta a la pedra, vins, postres, café i cava; a la sobretaula ha pujat la mestresa, de nom "Encarna de dia, de noche i a todas horas" com ella mateixa diu, amb qui hem conversat letíficament; li hauran posat el nom al carrer per ella?, o és que ella s'hi ha acabat contagiant?.
En tot cas, un plaer, Encarna!
